EL JARDIN DE LA EMPERATRIZ CRIANZA 2015

En Parcelas de Grava y canto rodado en superficie y estructura franco-arenosa. El Tempranillo y la Viura se encubaron a la vez en depósitos de acero inoxidable. A partir de esta añada se empezó a utilizar también en la mitad de los depósitos levaduras indígenas. Muestra una buena intensidad con nítidos aromas a fruta sazonada (cereza madura) y pimienta negra, sobre un fondo levemente terroso.