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El aceite de oliva es un alimento básico de muchos países diferentes y es un ingrediente de despensa muy versátil. Por esto te traemos esta serie de preguntas frecuentes que nos suelen hacer en nuestra tienda o que nos llegan por redes sociales.

FAQ sobre aceite de oliva

¿Cuáles son los beneficios del aceite de oliva?

El aceite de oliva posee un gran número de propiedades entre las cuales las más significativas son las siguientes: cualidades antibacterianas, mejora la salud intestinal, previene la artritis, mejora las funciones cognitivas, previene la diabetes tipo II, mejora la salud cutánea, puede ayudarlo a protegerse de la colitis ulcerosa y es una buena fuente de vitaminas E y K.

¿En qué otras cosas puede ser utilizado fuera de la cocina?

No solo es útil en la cocina sino que también puedes incorporarlo en tu rutina de belleza.

El aceite de oliva es un humectante muy bueno, ya que penetra profundamente en la piel y proporciona un escudo de hidratación duradero, manteniendo la piel suave y flexible.

¿Qué beneficios tiene tomar una cucharada de aceite en ayunas?

Para el aparato digestivo y el hígado, su consumo en ayunas reduce la acidez gástrica, porque forma una película en la pared gástrica. Esto favorece el tránsito intestinal, mejora la absorción de nutrientes, sobre todo calcio, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B, optimiza el trabajo del hígado y la vesícula biliar

¿Qué previene el aceite de oliva?

La Fundación Española del Corazón (FEC) reconoce que la ingesta diaria de este aceite nos ayuda a proteger la salud cardiovascular. Esto es gracias a su composición en ácidos grasos y por sus componentes antioxidantes, que nos protegen ante la arterioesclerosis y reducen los niveles de colesterol LDL (malo).

¿Qué beneficios tiene tomar una cucharada de aceite de oliva con zumo de limón en ayunas?

Cura el estreñimiento

El sitio especializado The Olive Tap recomienda el consumo de aceite de oliva con jugo de limón para lubricar el aparato digestivo, con esta acción se pueden activar las funciones de la vesícula biliar y los intestinos. Con ello se puede prevenir o bien tratar los síntomas del estreñimiento.

Depura el cuerpo

De acuerdo con información del sitio Selo Olive, esta es la opción ideal para eliminar toxinas que el organismo ya no necesita. Esto es posible gracias a la vitamina C que contiene el limón, la cual ayuda a limpiar el hígado y reducir los niveles de colesterol. Además los antioxidantes del aceite previenen el daño oxidativo de las células.

Puede aliviar el resfriado común

Esto puede ayudarte porque tanto el jugo de limón como el aceite de oliva contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que podrían eliminar la inflamación de la garganta, asimismo, la vitamina C del limón mejora el sistema inmunológico.

Puede mejorar la inflamación

Una revisión realizada por investigadores de la Universidad de Catanzaro encontró que los compuestos fenólicos del aceite de oliva pueden tener efectos positivos frente al tratamiento de la enfermedad del intestino irritable.

¿Cuál es la mejor marca de aceite de oliva?

La calidad del aceite de oliva depende de la calidad de la aceituna y de la rapidez del proceso de elaboración.

Existen muchos aceites premiados y no premiados con una altísima calidad y propiedades, con lo que el que mejor tolere tu paladar será en ese caso el mejor para ti. 

 

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