Hoy hablaremos de la que fue la uva más cultivada del mundo, nos referimos a la uva Airén, una cepa 100% Española. Características de la uva Airén Airén es una variedad de uva de vino blanco de piel clara originaria de La Mancha, donde las condiciones cálidas, secas...
Hoy queremos hablarles a cerca de la uva Malvasía, desde su historia, regiones donde se produce, características y vinos que genera. Historia La malvasía existe desde hace tanto tiempo que hay debates sobre si es una uva o un lugar. Se cree que su nombre se deriva del...
Carignane en Estados Unidos, Carignano en Italia y Cariñena o Mazuelo en España. La cariñena es una curiosa uva de vino tinto que provoca fuertes reacciones en quienes la conocen. Sin embargo, a pesar de que fue la variedad de vid más común plantada en Francia, el...
En este post te contamos detalles sobre la Uva Mencía, la cuál es una de las más importantes de la industria vitivinícola Española. Historia La cepa Mencía probablemente se originó en Portugal, ya que fue el resultado de un cruce entre Alfrocheiro y Patorra, dos...
Hoy te queremos contar todo a cerca de la uva Maturana blanca, lugares donde se cosecha, historia, peculiaridades y vinos que produce. Características de la uva Maturana Blanca Maturana Blanca es una uva oscura de piel clara cultivada en la región de Rioja de España....
En esta entrada te hablaremos sobre la Cepa Maturana Tinta, te contaremos lo más importante sobre esta uva y los vinos que produce. Maturana Tinta es una uva de vino tinto casi extinta de la región de La Rioja. Es una variedad de maduración relativamente tardía, lo...
La cepa Macabeo (Viura) es una de las ocho variedades de uva de la Denominación de Origen Penedés, utilizada para elaborar vinos y espumosos. En esta entrada te contaremos el Origen de la cepa Macabeo o Viura, las zonas donde se trabaja la cepa Viura, Otros nombres...
El mundo del vino es gigante he interminable, cuando creemos saber del tema una «nueva cepa» copa el mercado y se pone de moda, en este momento una de esas cepas es Godello una blanca de moda. ¿Dónde se produce el vino Gogello? Hagamos un viaje a Galicia. Esta tierra...
Hoy te queremos contar los secretos de la Uva Bobal. Una cepa de la cuál poco se sabe y de la que no se consigue mucha información online. Hemos hecho un recopilatorio de lo que encontramos más lo que sabemos de esta cepa. La variedad Bobal es una variedad autóctona...
Continuamos describiendo las principales cepas utilizadas en el España y hoy le toca al Graciano, te contamos características e historia. Graciano características El Graciano es una uva de vinificación de piel negra del norte de España, cultivada principalmente en...
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