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La cariñena o mazuelo

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Carignane en Estados Unidos, Carignano en Italia y Cariñena o Mazuelo en España. La cariñena es una curiosa uva de vino tinto que provoca fuertes reacciones en quienes la conocen. Sin embargo, a pesar de que fue la variedad de vid más común plantada en Francia, el...
Uva Mencía

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En este post te contamos detalles sobre la Uva Mencía, la cuál es una de las más importantes de la industria vitivinícola Española. Historia La cepa Mencía probablemente se originó en Portugal, ya que fue el resultado de un cruce entre Alfrocheiro y Patorra, dos...
Uva Maturana Blanca

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Hoy te queremos contar todo a cerca de la uva Maturana blanca, lugares donde se cosecha, historia, peculiaridades y vinos que produce. Características de la uva Maturana Blanca Maturana Blanca es una uva oscura de piel clara cultivada en la región de Rioja de España....
Maturana Tinta

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En esta entrada te hablaremos sobre la Cepa Maturana Tinta, te contaremos lo más importante sobre esta uva y los vinos que produce. Maturana Tinta es una uva de vino tinto casi extinta de la región de La Rioja. Es una variedad de maduración relativamente tardía, lo...
Cepa Macabeo (Viura)

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La cepa Macabeo (Viura) es una de las ocho variedades de uva de la Denominación de Origen Penedés, utilizada para elaborar vinos y espumosos. En esta entrada te contaremos el Origen de la cepa Macabeo o Viura, las zonas donde se trabaja la cepa Viura, Otros nombres...
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